Beetlejuice – Recette de cocktail

Vous n’avez personne pour faire vos boissons préférées maintenant que les bars sont fermés pour une durée indéterminée? Le Beetlejuice, ce cocktail de couleur vibrante saura émoustiller vos papilles gustatives. La liqueur de fruits et le sortilège donnent une dose de sucre à ce cocktail, que le jus de betteraves sait bien balancer. Les amers aux cerises et à la vanille ajoutent une profondeur de goût à ce breuvage parfait pour un 5@7 en vidéoclavardage.

La recette qui suit requiert l’utilisation d’un shaker boston, mais n’ayez pas peur! Si vous n’en avez pas sous la main, ignorez l’émulsifiant à cocktail et versez les ingrédients dans un grand verre avec de la glace.

La recette est comme suit :

Ingrédients

1 oz de Pur Vodka
¾ oz de liqueur de fruits Domaine Lafrance Dandy Sloe Gin
¾ oz de Sortilège aux bleuets sauvages
½ oz de sirop de canne Marie Brizard
1½ oz de jus de betteraves
3-4 goutes d’amers Bittercube Cherry Bark Vanilla
Blanc d’oeuf ou quelques gouttes d’émulsifiant à cocktail végétalien Ms Better’s Miraculous Foamer
Quelques bleuets

Instructions

1. Mesurer les ingrédients dans un shaker.
2. Ajouter la glace, fermer le shaker.
3. Bien mélanger jusqu’à ce que le shaker devienne givré.
4. Verser dans un verre. Garnir de quelques bleuets et déguster!